Хлебный уикенд в Центре «Зотов»: экскурсии, лекции и мастер-классы

С 16 по 18 октября Центр «Зотов» приглашает на Хлебный уикенд — программу к выставке «Хлеб», приуроченную ко Всемирному дню хлеба. Трёхдневное событие объединит экскурсии, лекции, мастер-классы и арт-бранч, чтобы рассмотреть хлеб с разных сторон: исторической, производственной и творческой.

16 октября куратор выставки Дарья Донина проведёт экскурсию о пути хлеба — от крестьянской печи к автоматизированным заводам, а также расскажет, как продукт необходимости со временем стал символом благополучия.

17 октября участников ждёт лекция про советские ГОСТы, основы выпечки и способы адаптации производственных технологий для домашней кухни. После этого художник Владимир Аверин проведёт семейный мастер-класс: гости создадут коллажные коробочки и бумажные бутерброды.

18 октября пройдёт арт-бранч об истории хлеба — от первых цивилизаций до наших дней с рассказом о влиянии хлеба на развитие обществ и необычных рецептах разных народов. Завершит уикенд мастер-класс архитектора и художницы Юли Каптур по керамике, где можно слепить скульптурный подвес-брелок.

Источник: Москвич Mag

Куда сходить в Москве — в нашей афише событий Москвы: концерты, спектакли, выставки и кино. Что идёт прямо сейчас — мероприятия в Москве сегодня.