В залах Центрального ипподрома откроется ресторан «Астория» Александра Раппопорта

Реставрация Центрального Московского ипподрома на Беговой завершается, и в его исторических помещениях появится ресторан «Астория» от известного ресторатора Александра Раппопорта. Заведение возрождает ресторан с тем же названием, работавший здесь в 1930-х годах.

Проект включает шесть залов. Исторический интерьер восстанавливали реставрационные мастерские — сохранили лепнину, расписные потолки, коринфские колонны и медальоны с изображениями наездников. Современную часть разработали Sundukovy Sisters. Раппопорт отметил: все свежее и яркое, но при этом сохраняется ощущение нетронутости, хотя проделана огромная технологически сложная работа.

Главный зал рассчитан на 150 гостей и напоминает парадную гостиную с расписным потолком, колоннами, арочными окнами и люстрами. «Галерея медальонов» предлагает камерную посадку с зелеными диванами и красными креслами. Винный кабинет рассчитан на десять человек с темным деревом, резными панелями и отдельным столом для дегустаций. Отдельный зал под банкеты вмещает 120 гостей.

На дорожке ипподрома устроят открытую террасу для дней заездов и теплого сезона. «Царская ложа» на 12 человек предусмотрена для закрытых встреч с отдельным входом и видом на финишный столб. В меню — «эволюционная» русская кухня, которую ресторатор описывает как высокую кулинарию на каждый день. Открытие намечено на зиму.

Источник: Москвич Mag

Куда сходить в Москве — в нашей афише событий Москвы: концерты, спектакли, выставки и кино. Что идёт прямо сейчас — мероприятия в Москве сегодня.